Antropología Temas "Agricultura"
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La Frailesca, «el granero de Chiapas»: destrozos y alternativas
(Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, 2023)Este libro muestra sin eufemismos «los destrozos» causados por el modelo productivo y económico global que se impone casi ineluctablemente en todas las regiones del orbe. Al mismo tiempo recoge las alternativas construidas ... Ver más -
La innovación de Mesoamérica a través del Tiempo
(Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2019)